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Historia de la Cerveza

Propiedades de la Cerveza
3000 A.C.
Egipto

Los primeros vestigios de la cerveza se remontan a la cultura egipcia, donde tenía fines medicinales.

En algunos casos enterraban a personas con cerveza, para que pudieran seguir bebiendo en el más allá.

Propiedades de la Cerveza
SIGLO VIII
Lúpulo

Carlo Magno impulsa la producción de la cerveza.

También fue el primero en agregar lúpulo al proceso de elaboración.

Propiedades de la Cerveza
1516
Ley de Pureza

Mientras que en Baviera se crea la Ley de Pureza Alemana, donde la cerveza sólo puede hacerse con lúpulo, agua y malta de cebada, en Inglaterra, el Rey Enrique VIII prohíbe el uso de lúpulo en su receta.

Propiedades de la Cerveza
1842
Estilo Pilsner

En la ciudad de Pilsner (República Checa) nace el estilo de la cerveza que lleva del mismo nombre. Hoy en día es el más popular a nivel mundial.

Propiedades de la Cerveza
1883
Levadura

Emile Christian Hansen, de los laboratorios de Carlsberg, logra cultivar las levaduras fermentativas.

Propiedades de la Cerveza
1922
Nace Grupo Modelo

Un grupo de accionistas creó la Cervecería Grupo Modelo S.A y en tan sólo seis años el éxito los alcanzó al comenzar a vender al año 8 millones de botellas de cerveza Modelo y Corona.

Propiedades de la Cerveza
1935
Victoria

La Cervecería Modelo compra la Compañía Cervecera de Toluca y México, quienes fabrican Victoria y Pilsner. El slogan "La victoria es nuestra" está presente en todos los medios de comunicación.

Propiedades de la Cerveza
1966
Modelo Especial

Modelo Especial se convierte en la primera cerveza en México en venderse en lata o "frescobotes", para un rápido enfriamiento.

Propiedades de la Cerveza
1990
Corona por el mundo

Corona llega al mercado de Hong Kong, Singapur y Grecia con gran impacto. Inclusive logró buena aceptación en países cerveceros como Alemania, Bélgica y Holanda.

Propiedades de la Cerveza
2008
AB InBev

Anheuser-Busch, la cervecera más grande del mundo, e InBev, la quinta compañía más grande de productos de consumo, se fusionan para crear AB InBev.

Propiedades de la Cerveza
2013
GM y AB InBev

Grupo Modelo se unió a AB InBev y distribuyen orgullosamente a todo el mundo un gran producto mexicano de alta calidad.